A quien de nosotros no nos gustaría pasar un momento lindo con alguien especial y porque no obsequiarle algo o que nos regalasen a nosotros así que que mejor que sea un rico pay de limón que es muy fácil y rápido ,además de que no necesita horno ni estufa. ¡¡¡COMENCEMOS!!!
Bien lo que vamos a necesitar es: una lata de leche evaporada, una lata de leche condensada, una cdita. de esencia de vainilla, jugo de 8 limones, 2 paquetes de galletas marías, refractario, licuadora y un refrigerador con congelador.
PREPARACION:
primero pondremos en la licuadora las 2 leches, vainilla y lo licuamos, mientras se licua le agregaremos el jugo de limón y veremos que se hace un poco espeso pero no se preocupen eso es normal.
ya que este lista nuestra mezcla comenzaremos con lo siguiente. en el refractario pondremos una capa de galletas, encima la mezcla y luego otra capa de galletas, así seguiremos hasta que se acabe la mezcla pero la capa final debe ser de la mezcla.
finalmente tapamos el refractario y lo metemos a congelar por aproximadamente 2 horas.
Y ¡¡Listo!! eso es todo. Cada quien le puede dar su toque :)
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